Estudo mostra que beber 500 ml de água já acelera o
metabolismo em 30%.
A
ingestão de água é uma das mais importantes recomendações de cuidado
com a saúde. Afinal, ela é essencial em todas as funções do organismo durante o
dia.
Por
exemplo, na transpiração regulando a temperatura corporal; na urina eliminando
toxinas; no transporte de nutrientes para todo o corpo pela corrente sanguínea;
para o bom funcionamento do intestino;
na respiração em forma de vapor; entre diversas outras funções
vitais.
Maior
hidratação acelera o metabolismo
Mas
estudos indicam que a água pode, ainda, ajudar a emagrecer. Em 2007, uma pesquisa publicada no The Journal of Clinical Endocrinology &
Metabolism analisou a influência da
ingestão de água também na termogênese do corpo, ou seja, na produção de calor
- o que pode auxiliar na perda de peso.
Desde
então muito tem se discutido sobre o efeito do consumo de água para acelerar o
metabolismo.
Os
pesquisadores mediram um gasto calórico em repouso maior após o consumo de
água. Descobriram que o consumo de 500 ml de água à temperatura ambiente de 22º
C aumentou em 30% o metabolismo, tanto nos homens como nas mulheres.
Oito
homens e oito mulheres participaram do estudo, sendo todos saudáveis com
sobrepeso ou obesidade.
Vale
ressaltar que o metabolismo é a taxa em que o corpo consegue converter
carboidratos ou gordura em energia em estado de repouso.
Ou
seja, sem a influência de atividades físicas ou outras formas externas de
estímulo.
Desidratação
deixa o metabolismo lento
Além
disso, comprovou-se que o inverso também ocorre ao se fazer a medição do
emagrecimento em casos de desidratação.
A
redução de 5% da água corporal foi responsável por uma queda de 20% a 30% na
capacidade metabólica do corpo.
Quantidade
ideal de água
Muita
gente pergunta a quantidade ideal de consumo de água ao dia. "Dois
litros?". "Beber água oito vezes por dia é mito?".
Na
verdade, o cálculo da quantidade de água que deve ser ingerida é individual,
mas segue a fórmula de 35 ml por quilo de peso corporal.
Por
exemplo, uma pessoa de 80 Kg, portanto, deve beber no mínimo 2,8 L de água ao
dia.
Conclusão
De
qualquer forma, apesar de todas essas descobertas, é importante destacar que
podemos afirmar que a ingestão de água auxilia na perda de peso.
Contudo,
não pode ser considerada como a única solução para todos os problemas.
Esse
comportamento deve estar inserido nos quatro pilares de uma vida saudável:
atividade física, bons hábitos alimentares, cuidado com o emocional e com a
espiritualidade.
Dr. Filippo Pedrinola. © Fotos: Shutterstock.
Portal MSN.
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