6 maneiras de adoçar o café
de forma saudável.
Que o café é um dos melhores amigos da saúde, a
ciência já comprovou. Os estudos apontam para um impacto direto e positivo
desta bebida, desde, claro, que seja consumida com moderação.
Este ano, a título de exemplo,
um estudo publicado na revista Annals of Internal
Medicine revelou que o consumo de café pode contribuir para
a longevidade, ajudando a evitar doenças cardíacas, renais, respiratórias,
câncer, AVC ou diabetes.
Está também cientificamente comprovada a ligação
entre o consumo regular de café e a boa memória, a boa saúde hepática e ainda
melhores níveis de energia.
Na verdade, não faltam motivos para beber
uma, duas, três ou até quatro cafés por dia.
Contudo, para que esta bebida seja realmente
benéfica e importante para o bem-estar, é preciso limitar o açúcar. Evitar os
cafés com cremes e sabores é igualmente importante.
Já diz a sabedoria popular que o verdadeiro
apreciador de café é aquele que bebe o mais natural possível, mas a verdade é
que existem adoçantes naturais que prometem um sabor mais agradável e ainda
mais benefícios para a saúde e a canela, como já é de conhecimento
comum, é um dos melhores substitutos.
Esta especiaria reforça o poder
anti-inflamatório do café, diz a revista Prevention, que assegura que a
junção de cacau é também uma aposta boa.
De acordo com a publicação, aliar o café
ao cacau melhora o fluxo sanguíneo e o funcionamento do coração
e do cérebro, mas não só: ajuda ainda a 'matar' a gula.
Para quem não abdica do sabor doce da bebida, o extrato
de baunilha pode ser a opção mais indicada, ou então um pouco de flocos
de coco, sendo que este último 'adoçante' altera a textura da bebida e pode
não ser do agrado de todos.
Em alternativa aos flocos de coco, pode-se sempre
adicionar óleo de coco, devendo-se ter atenção à quantidade devido ao porte
calórico, algo que também deve ser tido em conta quando se recorre ao mel.
© DR Um expresso e um pacote de
açúcar?
Portal
MSN.
Nenhum comentário:
Postar um comentário